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云南滇红蜜香果香红茶,又称古树滇红,是一种以云南大叶种茶树为原料,经过发酵、加工而成的红茶。它的外形紧实,色泽红艳,香气浓郁,口感醇厚,回甘甜爽,是红茶中的佳品。 古树滇红的原料茶叶采自云南西双版纳、临沧等地的古茶树,茶树生长在海拔1000米以上的山区,因为气候、土壤等因素的影响,茶叶含有大量的芳香物质和多种营养成分,口感更加浓郁。 制作古树滇红的工艺十分独特,需要经过摊晾、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。其中,发酵是制作红茶的关键步骤,也是古树滇红能够散发出浓郁香气的原因。发酵过程中,茶叶中的多酚类物质被氧化成为红色素,使茶叶的颜色变为红色,香气和口感也得到了提升。 古树滇红的香气和口感都十分独特。香气方面,它散发出蜜香和果香的味道,让人闻之有种清新的感觉。口感方面,它入口醇厚,滋味浓郁,回甘甜爽,让人回味无穷。同时,古树滇红还含有丰富的茶多酚、咖啡因等成分,有助于提神醒脑,消除疲劳。 总的来说,云南滇红蜜香果香红茶是一种具有浓郁香气和口感的红茶,它的制作工艺独特,口感醇厚,回甘甜爽,是红茶中的佳品。对于喜欢喝红茶的人来说,尝试一下古树滇红,一定会给你带来不一样的感受。
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